Didò fatto in casa

Didò fatto in casa

Ingredienti:
  • mezza tazza di amido di mais (tipo maizena)

  • 2 tazze di farina (usate quella che volete, specie quelle gluten free)
  • 1 + 1/2 (una tazza e mezza) di sale
  • 2 tazze scarse di acqua bollente
  • 2 cucchiai di olio
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • Coloranti alimentari (facoltativi)

Mettere in un recipiente tutti gli ingredienti solidi (si consiglia di frullare il sale per renderlo il più fino possibile così che si sciolga facilmente e non rimanga tastabile), poi aggiungere i cucchiai di limone, quelli di olio ed infine l’acqua bollente.

Impastare il tutto e quando si sarà intiepidito, impastare con le mani.

Pronta 🙂 !!!

Se l’impasto risulta troppo umido, aggiungere farina. Io l’ho fatta bianca ma volendo si può dividere l’impasto in palline della grandezza desiderata ed aggiungere ad ognuna il colorante nella quantità che si desidera!

Facile, veloce e duraturo perché si conserva in frigo, avvoltolando nella pellicola le palline e chiudendole dentro un barattolo. Se si usa spesso può essere conservato fino ad un mese!!!

NON INGERIRE E LAVARSI LE MANI DOPO L’ATTIVITA’.

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